Nos Spécialités

Notre sélection de plats est inspiré des saveurs de l’Inde du Nord et du Sud Vous y trouverez : - des entrées avec différentes grillades de gambas , agneau , poulet (cuit dans notre four tandoor *) ainsi que divers beignets de légumes ( aubergine, pomme de terre et piment pour les plus courageux !). – des plats végétariens avec une grande mixité de légumes accompagnés de leur curry subtilement épicé et non pimenté. – des plats à base poisson, de viande d’agneau, ou de poulet marinés et grillés dans notre four tandoor *ou préparés avec des sauces curry différemment épicées et non pimentées. Vous pourrez accompagner vos plats avec notre riz basmati (riz qui pousse dans la région du Punjab ( Nord de L’Inde) et qui est reconnu mondialement par sa qualité gustative extraordinaire). Vous pourrez également découvrir nos différents « byriani » (plats à base de riz et sauce mélangé à des légumes ou des viandes). Nos nans , natures , à base de fromage, de légumes ou de viandes sortis tout chaud de notre four tandoor* compléteront votre repas. Enfin, vous pourrez savourer nos glaces indiennes maisons aux pistaches ou à la mangue appelées kulfi. Pour les amateurs de vins, une réserve spéciale de vin Indien produite dans la région de l’est de l’Inde vous séduira pour accompagner votre repas. N’oublions pas notre merveilleux thé à base d’épices qui offrent de multiples vertus digestives. Bon appétit !